benessere

5 sapori “dimenticati” e salutari da utilizzare (più spesso) in cucina

Per non perdere il legame con la buona cucina di una volta, quella cucina sana e appagante che molto spesso utilizzava erbe aromatiche, spezie o profumi del bosco per dare ai piatti un’impronta speciale, può essere interessante introdurre nella nostra cucina di tutti i giorni certi sapori un po’ vintage che oggi sono stati quasi dimenticati. La stagione autunnale, con i suoi colori caldi e i suoi profumi intensi, ci offre tanti spunti per arricchire la tavola contribuendo anche al nostro benessere.